Wildplukcursus & opleiding

Ben jij ook zo benieuwd naar de eetbare en geneeskrachtige natuur die overal om je heen groeit?  En wil je van iedere maaltijd een feestje maken door wilde eetbare planten in je eigen keuken te leren gebruiken?
 
Dan is de wildpluk-cursus van Wilderlust wat voor jou!

Leer eetbare planten herkennen

Door het drukke stadse leven zijn wij steeds verder van de natuur gaan staan, we razen door de supermarkt om ons mandje vol te gooien en hebben geen idee wat er in de natuur te vinden is. En dat terwijl de Nederlandse natuur zoveel rijkdom te bieden heeft! Overal om ons heen groeien eetbare en geneeskrachtige planten, bloemen, bessen, noten en paddenstoelen. In ieder seizoen is het weer wat anders. Er ging een wereld voor me open zodra ik mij hier bewust van werd.

In het wildpluk programma van Wilderlust neem ik jou iedere week mee op pad de natuur in. Door middel van een les die je iedere vrijdag per mail ontvangt, leer je van alles over wilde eetbare planten van dat moment, ga je zelf op pad en ontdek je wat voor kostbaars er om jou heen groeit, zodat jij zelf een wildpluk expert wordt. Daarnaast ga je een aantal keer mee op wildpluk-wandeling, krijg je toegang tot de wildplukkers-community en krijg je antwoord op al je wildplukvragen.

Je leert determineren, eetbare wilde planten herkennen, ik deel mijn favoriete recepten met jou en je zal met wildpluk van iedere maaltijd een feestje kunnen maken. Je kunt ervan uitgaan dat geen wandeling meer hetzelfde zal zijn zodra je in de wereld van wildplukken stapt :) Het wordt een avontuur en een feest van verwondering.

Dit programma is voor iedereen die meer in de natuur wilt zijn, wil leren over de eetbare-geneeskrachtige natuur en geïnspireerd wil worden hoe je wildplukken zelf in je dagelijks leven kunt gebruiken

Wat je krijgt 

  • Wekelijks een nieuwe les over de wildpluk van de week waarin een nieuwe plant, bloem, bes, noot of paddenstoel van dat moment wordt uitgelicht
  • Herkennen van eetbare planten, determineren en eventuele verwarringsgevaren
  • Lesmateriaal over de wildpluk van de week inclusief (als je dat wil) een opdracht om zelf de natuur in te gaan en te leren in de praktijk
  • Lekker recept waar je thuis mee aan de slag kunt
  • Elk seizoen een wildplukwandeling
  • Toegang tot de Wilderlust Wildplukkers-community
  • Hulp bij determinatie (het onderscheiden van de plant)
  • Antwoord op al je vragen

Wat je leert

  • Elke week een nieuwe plant/kruid/bes/noot of paddenstoel
  • Ten minste 52 eetbare- en/of geneeskrachtige planten, bessen, noten, paddestoelen kennen en herkennen (bij volgen van het jaarprogramma)
  • De do’s en dont’s van het wildplukken
  • Wat je nodig hebt als je gaat wildplukken
  • Hoe je moet determineren
  • Alles over eventuele verwarringsgevaren
  • Alles over de culinaire en gastronomische waarde
  • Alles over de geneeskrachtige werking
  • Tips en recepten over koken uit de natuur

Extra’s

  • Een live wildplukwandeling onder begeleiding van natuurgids Katja per seizoen (4 wandelingen bij een jaarprogramma)
  • Toegang tot de Wilderlust Wildplukkers Community waar je in contact komt met andere wildpluk liefhebbers, voor het opdoen van inspiratie, het stellen van vragen en het delen van ervaringen en/of huiswerkopdrachten. Ook na het afronden van het online programma blijf je toegang houden tot deze community, zodat je jouw wildpluk-kennis bij kunt houden en ervaringen kunt blijven delen.

Wat je meeneemt

  • Met plezier en zelfvertrouwen op wildpluk pad
  • Leer iedere week een nieuwe plant, bloem, bes, noot of paddenstoel kennen
  • Leer handige wildpluk tips en tricks
  • Breng meer tijd buiten door
  • Ontdek de natuur om je heen
  • Verwonder je over de rijkdom aan eetbare- en geneeskrachtige wilde planten
  • Leer koken uit de natuur. 
  • Verras je vrienden-familie met heerlijke wildpluk gerechten

Start programma

Het is een doorlopend programma, je kan dus elke week instromen.

Wat anderen zeggen

Velen anderen gingen je al voor en zijn opgeleid tot wildplukker met de wildpluk-cursus van Wilderlust. Dit is een greep uit de reviews:

Cursussen

Je kan kiezen voor een doorlopende jaar-cursus of voor een seizoenscursus. 
Maar je kan het ook gerust een maandje proberen.